English | 微信 |
重庆麻辣火锅,红油翻滚沸腾;湖南剁椒鱼头,辣椒色泽鲜亮;陕西油泼辣子面,热油“呲啦”作响……辛辣美食,令人垂涎。“辛”和“辣”是一回事吗?它们对身体有哪些利害?来看看中西医专家怎么说。 辛辣为啥 ...
一说到预防骨质疏松,很多人首先就想到了补钙、买钙片吃。但目前市场上钙片种类繁多,有几块钱一瓶的,也有几百块钱一瓶的。 这些价格相差如此大的钙片,有何区别?购买钙片时,应该注意哪些问题? 普 ...
根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),自2025年2月8日起,脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)不再用于面包、糕点、果蔬汁(浆)等7类食品,在腌渍蔬菜中的 ...
爱尔兰APC微生物组研究所团队成员在最新一期《分子精神病学》上发表论文称,人们的饮食也可能是应对压力的有效方法——他们的最新研究表明,在短短4周内每天多吃发酵食品和富含纤维素的食物,对降低压力水平有显著作 ...
“坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,深受消费者喜爱,但在潮湿环境下,易吸收空气中的水分,受霉菌污染。”近日,贵州省市场监管局发布风险提示,食用之前,如发现坚果表面有丝状、绒毛状物质,或较为明显的霉斑,请 ...
不少人在感到压力山大或悲伤 焦虑的时候,都喜欢吃奶油蛋糕、糖果、冰淇淋、比萨饼这样高糖高脂的食物。然而,这些高能食品并不能让人摆脱坏情绪。好消息是,“减压食物”确实存在,有一些食物已经被证明能减轻焦虑 ...
随着进口渠道增加和技术进步,车厘子的价格大幅下降,让消费者直呼实现了车厘子自由。与此同时,“吃5颗车厘子会导致氢氰酸中毒”的说法也在网上流传开来,让人不禁担心,到底还能不能愉快地吃车厘子了?最新一期的 ...
夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说,由于晚上仍在工作,睡前常常面临一个选择:是忍着饥饿入睡,还是吃点夜宵?这两种方式,究竟哪一种更健康?带着这个问题 ...