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最近，“顶流水果”蓝莓正在热卖中。相比于价格，更引人注目的是蓝莓的个头，以前经常吃的12mm/14mm的蓝莓都只能算得上迷你果，最大的甚至可以到30mm，快赶上车厘子了。 蓝莓越大，营养越多吗？ 首先 ...
“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”3月5日，当太阳到达黄经345度，春天的第三个节气惊蛰如约而至。 惊蛰，是天地间一场盛大的唤醒。春雷初鸣，蛰虫惊醒，山河解冻，草木萌新——万物在雷声里抖落慵懒，在细雨里舒 ...
春节过后胖三斤？ 有没有什么食物 可以减少脂肪堆积 达到健康状态呢？ 真的有——魔芋！ 它有“膳食纤维之王”“魔力食品” “长寿菜”“肠道清洁工”等称号 不仅 ...
今年市面上出了好多“养生汤圆”，山药五黑、阿胶枣泥……听着很补，但到底养不养生呢？ “养生汤圆确实有一定养生价值。”南京市第二医院中医科主治医师朱吕群介绍，糯米能健脾暖胃，山药、茯苓这些馅料也都 ...
春节假期不少人暴饮暴食后，习惯靠喝茶、喝酸奶“解油去腻”。专家提醒，这些方法并不能真正抵消高脂高油带来的健康负担，盲目过量摄入反而可能对身体造成二次伤害。 记者走访中发现，有市民表示吃完油腻食物 ...
外卖和网售食品新规来了。“我们要告诫外卖平台，不能只收佣金、不担责任；不能只管流量、不顾品质，外卖平台必须实实在在担起外卖食品安全‘守门员’的主体责任。”2月26日下午，市场监管总局相关负责人在新闻发布 ...
节日期间，亲朋好友欢聚一堂往往会小酌助兴。吃头孢类药物期间不能喝酒已经成为大众普遍接受的健康常识，那么，停药多久后可以饮酒呢？近期，网络流传着停药三天即72小时后就进入“安全期”的说法。对此，专家紧急辟 ...
记者近日从市场监管总局食品审评中心获悉：特殊医学用途配方食品国产注册占比从2020年的49%增至2025年的88%。肿瘤全营养配方、增稠组件等以往依赖进口的品类陆续转为国产注册上市，市场规模从2020年的70亿元增至2024 ...
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