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你有没有过吃撑的经历？解开腰带还是撑得直不起腰，想吐却吐不出来，翻来覆去睡不着…… 偶尔大吃一顿，也会对器官造成伤害，甚至带来更危险的后果。吃撑一次，身体会发生哪些变化？大餐后应如何补救？ ...
提到“碳水”，很多人都避之不及，担心吃多了会长胖、升血糖，甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。 其实，有一类“碳水”，不仅不会致人肥胖，甚至还有减轻脂肪肝的作用，那就是——抗性淀粉。 01 ...
出现上火、嗓子疼等不适，你可能会自觉少吃辛辣食物；生病就医，医生也会说少吃辛辣食物；服用有些药物也有“忌食辛辣”的提醒。 那么，所谓“忌口辛辣食物”就是不吃辣椒吗？忌口时要注意什么？ 01 ...
不少人认为豆制品的嘌呤高、尿酸高，不宜食用。其实，豆制品吃对了是对健康有所助益的。今天，医生就来帮肾病患者挑选最适合的豆类和豆制品。 大豆提供优质蛋白 “优质蛋白”指的是高生物价蛋白质，即 ...
减肥路上，如何吃对不踩坑？本期《消费主张》节目中，卫健委专家拆解科学减重密码，真实案例直击极端减肥危害。本文以节目内容为蓝本，整合权威指南、高校食堂实践与营养师建议，提炼出可操作的饮食法则与避坑清单。 ...
阳气升发的春日里，万物萌动、生机盎然，餐桌上的“春菜”也应时而至。香椿、荠菜、马兰头、春笋、蒲公英……这些带着泥土清香和自然气息的应季野蔬，不仅为味蕾带来了早春的第一缕鲜香，也蕴藏着调养身体、顺应时节 ...
春天的美不仅能看到，还能品尝到。近期，各类时令春菜纷纷上市：香椿芽香气独特、鲜嫩可口；水芹清香脆嫩、鲜香味美；春笋清炒脆嫩爽口、回味甘甜……种类繁多的春菜让人们的餐桌上也充满了春意。 春暖花开， ...
清明时节，很多地方都有吃青团的习俗。芒果味、抹茶味、蜂蜜燕麦味……五花八门的青团让人食欲大开。然而，近日浙江一女士却因吃青团把自己吃进了医院，相关话题也冲上了热搜。该女士食用了大量青团，结果引发腹痛。 ...
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