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今年市面上出了好多“养生汤圆”，山药五黑、阿胶枣泥……听着很补，但到底养不养生呢？ “养生汤圆确实有一定养生价值。”南京市第二医院中医科主治医师朱吕群介绍，糯米能健脾暖胃，山药、茯苓这些馅料也都 ...
春节假期不少人暴饮暴食后，习惯靠喝茶、喝酸奶“解油去腻”。专家提醒，这些方法并不能真正抵消高脂高油带来的健康负担，盲目过量摄入反而可能对身体造成二次伤害。 记者走访中发现，有市民表示吃完油腻食物 ...
外卖和网售食品新规来了。“我们要告诫外卖平台，不能只收佣金、不担责任；不能只管流量、不顾品质，外卖平台必须实实在在担起外卖食品安全‘守门员’的主体责任。”2月26日下午，市场监管总局相关负责人在新闻发布 ...
节日期间，亲朋好友欢聚一堂往往会小酌助兴。吃头孢类药物期间不能喝酒已经成为大众普遍接受的健康常识，那么，停药多久后可以饮酒呢？近期，网络流传着停药三天即72小时后就进入“安全期”的说法。对此，专家紧急辟 ...
记者近日从市场监管总局食品审评中心获悉：特殊医学用途配方食品国产注册占比从2020年的49%增至2025年的88%。肿瘤全营养配方、增稠组件等以往依赖进口的品类陆续转为国产注册上市，市场规模从2020年的70亿元增至2024 ...
从红彤彤的传统山楂款糖葫芦，到草莓糖葫芦、青提糖葫芦，再到出圈的奶皮子糖葫芦……一段时间以来，糖葫芦受到越来越多的关注。 这种酸甜的中国味道，在清朝的《燕京岁时记》中就有记载，“冰糖壶卢，乃用竹 ...
水果加热后，到底是营养打了折扣，还是更护肠胃、味道更加独特？ 其实，水果加热，是一场成分的巧妙转化。维生素C确实比较“怕热”，会在加热过程中部分流失，但水果中的钾、镁等矿物质却十分“坚强”，不会因 ...
1 春节家宴建议你一定要有虾 常吃虾这5个好处会找上你 虾是一种高蛋白质、低脂肪的食物，锌、硒、镁的含量也比较丰富，对人体有以下5个好处： 1.心脑血管的“守护者”： 虾中含有丰富 ...
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